تحقیق دانشجویی : کفیر

محمد دریانی 1394/05/06 دسته بندی : رشته علوم و صنایع غذایی 26

این تحقیق دانشجویی بصورت جامع و مفید برای ارائه در کلاسهای لبنیات و آز لبنیات می باشد بطور خلاصه شامل برخی مطالب از جمله: (به روسی: Кефир) ویژگی‌های حسی ویژگی‌های تغذیه‌ای آغازگرهای مورد استفاده میکروبی محیط کشت شیری کفیر محیط کشت‌های میکروبی ترکیبات شیمیایی کفیر و... پسورد:keyhaneh.wada.ir       -

تعداد بازدید : 8971 خرید و دانلود | 5,000 تومان گزارش تخلف به پلیس سایت